果酱小饼的做法

1、准备好食材。

2、黄油室温软化，加入糖粉、盐打发至膨胀发白。

3、加入蛋液打发均匀。

4、筛入低筋面粉。

5、用刮刀翻拌均匀，揉成面团。

6、取适量面团，搓成圆球。

7、用手指在中间按出一个小坑。

8、将白桃果酱放入小坑里，果酱可以随意换成自己喜欢的。

9、放入烤箱上下火170°烤20分钟即可。