腊肉土豆饭的做法

1、腊肉，土豆，胡萝卜切成小块。（家中没有香菇了，也可放入香菇）

2、锅中放入少许底油，放入胡萝卜丁翻炒，后放放土豆丁翻炒片刻，最后放入腊肉翻炒。

3、加入2勺酱油继续翻炒片刻关火。

4、电饭煲中放入适量的米和水

5、倒入刚炒好的腊肉土豆丁

6、按煮饭键。煮好即可。