教你做素菜角

 时间:2026-04-24 03:11:53

1、用温开水把面团和成面团,盖上湿布,醒发15分钟后揉光滑

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2、鸡蛋打散,倒入圆环烤盘,准备制作蛋饼,开启翻炒功能,200度1分钟

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3、炒好的鸡蛋切丁、韭菜洗净切丁

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4、混合鸡蛋和韭菜,加入适量植物油搅拌均匀后依次加入花椒粉、白胡椒粉、盐搅拌均匀

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5、面团分成饺子皮3倍大小,擀成中间后四周薄的面皮

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6、馅料放入面皮收口后,用手指从一端到另一端依次捏出花型

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7、包好的菜角放入空气炸锅,开启烘焙功能,200度5分钟。

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