1、准备工具
2、将5个鸡蛋分开（无油，无水的容器），鸡蛋黄里面加30克白糖，搅拌匀，加玉米油拌匀，然后加清水拌匀
3、分三次筛面粉
4、拌匀蛋黄糊
5、蛋清里面加几滴柠檬汁
6、分三次加糖打发成硬性发泡
7、然后将三分之一的蛋清与蛋黄糊拌匀
8、将蛋黄糊倒入蛋清糊里面
9、J"字手法拌匀蛋糕糊，倒模具里
10、烤箱提前预热上下火150度，烤60到65分钟，仅供参考
11、出炉倒扣，彻底凉透脱模，烤好的戚风蛋糕
12、分三层
13、淡奶油加适量的糖打发
14、如图，三层
15、将蛋糕三层摞一起，切下一块，如图
16、准备翻糖皮
17、先做裙子
18、如图
19、将裙子一层层做好
20、翻糖皮加色素，蝴蝶模具压出形状
21、小花的制作
22、点缀
23、整理
24、成品
