独特香辣烧鸡爪

1、鸡爪去掉指甲，分半

2、倒入水中，放入姜片，桂皮，八角

3、煮沸后，再煮五分钟

4、焯好后，捞入冷水洗净

5、锅里倒入亚麻籽油

6、放冰糖，化开之后，冒小泡之后，倒入鸡爪翻炒上色

7、放入小米椒，盐 ，生抽，醋，搅拌之后，放入啤酒，啤酒淹过鸡爪

8、小火炖，大火收汁，撒入亚麻籽，小葱即可

9、材料图