蔓越莓饼干的做法

1、准备做饼干的主料和配料备用，黄油事先软化，蔓越莓切碎，低筋面粉过筛

2、黄油加糖粉或是白砂糖打发成淡黄色

3、加入鸡蛋15克，慢慢加入，边加边打发使鸡蛋融入进黄油里面

4、筛入低筋面粉，蔓越莓干搅拌均匀

5、面团揉成长方形，用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻30分钟，然后切成大小均匀的块放在烤盘里

6、烤箱预热10分钟，180度烤25分钟即可

7、出炉了，好香啊