绿豆糕的家常做法

1、绿豆泡20小时以上

2、将泡好的绿豆用手搓掉外皮

3、将搓好的去皮绿豆放入蒸锅中蒸熟（一捻就碎）

4、将蒸好的绿豆反复挤压成泥状

5、先加入黄油软化 再加入绿豆泥 在家白砂糖和麦芽糖

6、将材料混合均匀 炒至变干即可

7、将炒好的绿豆泥盛入盘子中晾凉

8、分成若干个小剂子

9、准备好绿豆糕压板

10、将绿豆糕压入模中

11、将完成的绿豆糕盛于盘中 完成