怎么做香辣牛蛙

1、牛蛙切成大块，再加入盐、生粉、酱油、老抽抓匀腌制备用。

2、锅中加入油，油热加入牛蛙炸至金黄捞出控油备用。

3、热油加入姜蒜、豆瓣酱、干辣椒、青椒、红椒、牛蛙、十三香、花椒油、葱花、白芝麻即可。