双色饼干怎么做

1、黄油、糖、打至黄油发白，再加入蛋黄，打发至顺滑，等分成两份。

2、筛入低筋面粉，翻拌均匀，面团放入保鲜袋，擀成2—3毫米厚，冰箱冷藏10分钟。

3、可可粉、低筋面粉、筛入后翻拌均匀，面团放入保鲜袋，擀成2—3毫米厚，冰箱冷藏10分钟，保鲜袋剪开。

4、可可层盖在原色层上，卷起后冷藏20—30分钟，切成1厘米厚，撕去保鲜袋，上下火180摄氏度烤20分钟。