苹果酱的家庭做法——果酱的简单做法

1、准备苹果：苹果洗净、去皮；

2、将苹果插丝或切碎（可以用搅拌机）；

3、加入水适量（没过苹果丝就行），点火煮，开锅改小火（放噗锅）；

4、大约15分钟左右，苹果丝透明了，加白糖继续煮；

5、水分基本干了，要不停的搅拌，防止糊锅；

6、当水分完全没有了，苹果酱就做好了，再用小瓶子装好，放冰箱，随时可以抹面包、馒头吃了，很方便。