原味蒸菜系列之蒜蓉蒸丝瓜

1、准备食材。

2、蒜蓉切碎。

3、丝瓜去皮切段再一分为四，切成小块。

4、小火翻炒蒜粒出香气。

5、取出至碗里，调入盐油鸡粉酱油拌均。

6、丝瓜摆盘，将调好的蒜蓉均匀分布在丝瓜上；水开下锅大火蒸4~5分钟即可。