炸酱面的做法

1、我们准备肉剁成肉末，放到碗里。

2、我们准备黄瓜条，胡萝卜条，姜沫。

3、我们准备面条。

4、锅里放水，把胡萝卜焯一下，捞出来。

5、锅里放油，放入肉末翻炒，在放入姜煸炒。

6、然后放入1勺老抽，2勺黄豆酱。

7、在放入两勺甜面酱和1勺糖。

8、接着，加水淀粉熬制粘稠捞出来。

9、锅里放水，把面条放锅里煮开，5分钟以后捞出来，放到盘子里。

10、最后，我们把炸好的酱，胡萝卜，黄瓜丝放到面条上，这样炸酱面就做好了 ，希望你能学会。