素汤—栗子连藕汤

1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。

2、栗子去壳、

3、去膜后备用。

4、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。

5、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）

6、大功告成