怎样做猪肉脯

1、半斤猪前腿肉加适量的蚝油，酱油，盐，砂糖。

2、然后搅拌均匀。

3、盖上吸油纸用擀面杖擀匀。

4、起锅不烧油连同吸油纸一起放入平底锅。

5、再将吸油纸撕掉。

6、刷上一层蜂蜜水。

7、待另一面定形凝固后再刷一层蜂蜜水。

8、多次翻面保证上色均匀。

9、用刀切成小块。

10、最后摆盘即可。