红烧排骨炖土豆

 时间:2024-10-14 00:57:21

1、排骨焯水,待用

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2、土豆削皮洗净,待用

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3、葱,姜,蒜,也准备好待用、

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4、锅里放油,把冰糖,辣椒,八角先放进去,等冰糖化了,再把姜和蒜也放进去!

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5、把焯水后的排骨放到锅煎一下,感觉表面焦了,把剁椒和豆瓣溃誊防煦酱放进去,翻炒一下,就可以放,粉状调料,如花椒粉,大料粉,鸡精

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6、这一步就是加水了,盖过排骨就ok了!大火烧开

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7、放土豆和粉条的照片忘记拍了,大火烧开转小火20分钟后把土豆和粉条放入锅中就可以了,再转中火慢炖梃悸霸庥十分钟,大火收汁

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