教你做菠菜拌凉粉

1、食材备好

2、菠菜洗净切成段

3、先把菠菜杆放入开水烫一下

4、再放入叶子焯熟捞出

5、捞出过凉备用

6、凉粉切成细条

7、准备好蒜泥水，生抽，辣椒油，花椒油，香油

8、菠菜装进盘子里

9、放上切好的凉粉

10、浇上调料就可以了，放点醋别有一番风味

11、菠菜拌凉粉成品图