如何制作软饼干

1、鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。

2、筛入面粉，白糖。

3、蛋清加入少许盐打发

4、分多次放入面糊中

5、烤盘铺上油纸，倒入面糊。

6、烤箱预热，上下火180℃烙至25分钟左右即可。