油卷馒头的做法

 时间:2026-04-21 16:37:43

1、面粉放入干净的盆中,上面放酵母。

油卷馒头的做法

2、用温水和成面团,面团不要太软,进行发酵

油卷馒头的做法

3、发酵好的面团分成自己想要的大小,我分了12块,每块揉匀好后,饧发10分钟

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4、然后取一块擀成大饼,放上一点油抹平,舍激沟油不要放的太少一免不起层,也不能太多易流出

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5、把油抹平后撒上点披肺盐,盐要撒的均匀,然后从下往上卷起

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6、卷好的面两头捏紧,用擀面棍擀开

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7、然后从两头往里卷

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8、卷好后罗起来

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9、用一根筷子从中间压下去,不要压透

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10、还可以做成鱼花,一面多用

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11、是不是不错呢

油卷馒头的做法

12、做好后放入抹油的篦子进行二发,发好后,大火烧开,放入馒头蒸20分钟即可,然后关火,闷2分钟

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13、蒸好的花卷

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14、看看这层次,好吃诸诸停不下,吃饱饭后,蒸出馒头我有吃了一半,哈哈

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