怎么做酒蒸白贝？

1、锅中放油，翻入蒜末 辣椒炒香，放入白贝；

2、倒些许米酒翻炒均匀，大火焖3分钟至白贝开口；

3、煮开后放黄油提香，放生抽调味，撒上葱花即可。