鳕鱼饼的做法

1、先把主食材准备齐全：新西兰深海鳕鱼两块，芹菜叶一把，胡萝卜一小节。将鳕鱼去皮后剁成泥，胡萝卜去皮后切成丁，芹菜叶切成末儿备用

2、往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋，放入适量的姜末和葱末，再放入少许黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀

3、将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中，再调入适量的盐，放入少许白砂糖，顺一个方向搅拌均匀

4、最后再放入少许面粉或者玉米淀粉，搅拌均匀。

5、锅中放入适量的花生油，取一勺鱼泥放入手掌，按扁，整理成圆形，放入锅中。中火煎到两面焦黄即可出锅

6、成品