1、首先，我们到超市精选猪软排一根，让服务员切好。并将辅料也都买好配齐。
2、将猪软排清洗一遍后，放入沸水锅中煮1-2分钟，去猪肉中腥味，并可以去除部分嘌呤，再放入冷水中清洗。
3、然后，加矿泉水大半到蒸煮器中，放入第二遍清洗后的猪软排，加入辅料。
4、加热到整锅沸腾后，将转成文火进行熬煮30分钟
5、可以事先准备好定时器，设置30分钟，就可以先去忙其他事情。等闹钟响后，关闭加热。
6、不要打开蒸煮器盖子，让蒸汽在里面继续保温10分钟左右，使辅料全部入味。然后再导入汤碗中，冷却几分钟后就可以慢慢品尝了。
