鱼丁烩蚕豆米的做法

1、准备好食材。

2、狭鳕鱼肉提前解冻。

3、狭鳕鱼切成小丁后，加入盐胡椒粉 料酒淀粉腌制5分钟。

4、蚕豆洗净去掉豆皮。

5、蚕豆焯水后

6、锅中倒油，下鱼肉丁翻炒

7、炒至鱼肉变色放入焯水的蚕豆。

8、加入盐和一点清水，烧开

9、稍煮一下 待汤汁浓缩后即可