香喷喷的芹菜炒胡萝卜

1、准备食材，把芹菜、大蒜、胡萝卜分别洗净，切好备用

2、锅中倒一点点花生油，把大蒜放进去，很快闻到蒜香

3、再把切好的胡萝卜丝放进去，不停翻炒，大火

4、再把切好的芹菜干放进去，混合翻炒均匀，继续大火

5、加一点点水，盖上锅盖，大火烧4分钟左右

6、时间到了，放一勺盐进去，不停翻炒，大火收汁，就可以吃了