美食#竹笋如何切成扇形

1、把竹笋最外面硬皮先剥掉，如图。

2、用刀把里面硬的一层切掉。

3、把两个里面竹笋里面硬的一层全部去干净。

4、头顶部份切掉。

5、将去了皮的竹笋对半切开。

6、把对半切开的竹笋，第二次再对半切开。

7、换个方向，对半切开的部份拼在一起，切出扇形。

8、把全部竹笋都切完即可。