1、把洗净的红豆用水浸泡一晚，夏季比较热可以放在冰箱冷藏浸泡。
2、将浸泡一晚的红豆再冲洗一次，淘洗好的红豆加入锅中，用大火煮沸，煮沸的红豆倒入搅拌盆中，用水冲洗3-4次，去除浮沫跟杂质。
3、红豆沸腾后，加一杯凉水，再中火煮10分钟左右。
4、 红豆再次冲洗干净，将冲洗净的红豆倒入锅中加入适量的水加热，煮沸后转小火继续煮20分钟左右。
5、煮熟的红豆沥去汤汁，沥过水的红豆装入指定容器中。
6、沥过水的红豆装入容器，一层红豆一层白糖，喜欢吃甜的朋友可以稍微多放一点哦！
7、弄完之后盖上保鲜膜蜜渍一天，用冰箱冷藏糖渍。蜜渍一天后的蜜红豆，一定要记得将糖水滤干哦！
8、将袋装酸奶冻至半硬，用剪刀剪一个小口，从小口里挤出酸奶，撒上蜜红豆就大功告成啦！
