肉末土豆烩饭

1、准备好猪肉馅、土豆去皮切块、小米椒、小尖椒切成小圈、葱蒜切末

2、锅内下油，热锅后先放入葱末蒜末爆香，后放入猪肉馅炒至变色

3、后倒入土豆，再倒入正好没过食材的清水加入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油再加入辣椒圈（如果不能吃辣可省略）

4、大火烧开转中火咕嘟（为了使土豆变软）

5、土豆变软，国内还有三分之一汤汁的时候扣入米饭（切记不可等汤汁都烧完才把米饭扣入）

6、翻翻炒炒，米饭炒匀就可以出锅