如何制作好吃的里脊小炸串

1、我们将里脊肉切成条，装入碗中加入葱姜，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生抽，抓拌均匀腌制二十分钟

2、接着我们将腌制好的肉条串在竹签上面，锅中烧油，烧至五成油温放入肉串，炸至金黄干香取出控油

3、接着在碗中放入熟芝麻，孜然，辣椒粉，烧烤料，接着放入热油搅拌均匀刷在肉串上面即可开吃啦