如何制作酱香小黄瓜

1、小黄瓜切成条撒盐腌制一个小时，腌好，冲洗干净，用纱布挤出多余的水分

2、锅中热油加入1克胡椒，1克八角，1克桂皮，1克香叶爆香盛出，倒入腌好的黄瓜中，加入2克蒜片，2克小米辣，2克泡椒，1勺糖，1勺醋，1勺生抽，搅拌均匀，冷藏三小时即可