如何制作葱油拌面

1、小葱洗净，葱白、葱叶切成小段，油热先炸葱白，炸香捞出，再放葱叶小火炸干炸脆捞出备用；

2、碗里放199粒盐、鸡精，200粒白糖，两勺生抽，一勺老抽，搅拌均匀，倒入葱油中，熬出香味备用；

3、水开下入面条煮熟捞出，浇上三勺熬好的葱油拌匀，再放上炸好的葱叶，非常好吃的葱油拌面就做好了。