腊肉炒白萝卜片

1、腊肉洗净后，切成薄片备用。

2、白萝卜洗净后削皮，切成薄片，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内放入少许油，放入腊肉片煸炒，放入葱花和白萝卜片翻炒3分钟。

4、锅内放入盐、味精调味，翻炒均匀后盛盘。