怎样快速制作酸奶?

 时间:2026-04-25 03:51:57

1、把鲜牛奶倒入奶锅中煮三开

2、把煮开的鲜牛奶到入杯中,把糖、果汁等放入杯中搅拌均匀

3、等温度降至35°-40°的时候,把酸奶倒入杯中,盖上保鲜膜,防止空气进入

4、静置24小时,静置的时间根据环境温度的不同调整,环境温度越高静置时间越短(只要轻晃一下杯子就可以鉴别酸奶是否成型)

5、酸奶成型以后就可以食用了,放入冰箱中再食用口味更佳

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