蒸枣花怎么做

1、将准备好的面粉中加入酵母和白糖。

2、倒入温水和面，边倒边搅拌。

3、搅拌成面絮状后，用手揉成面团。

4、盖上保鲜膜，醒发20分钟。

5、醒好后，揉搓成长条，切成均匀的剂子。

6、撒上一些面粉，将其揉圆。

7、取三个剂子分别揉成长条。

8、用擀面杖擀成椭圆形后，切上一刀。

9、从头卷起后对折。

10、用筷子从中间夹一下。

11、在花瓣上按出花纹。

12、按上一个红枣后，刷上一层油。

13、放入锅中，蒸20分钟即可。