凉拌芹菜胡萝卜丝的做法

 时间:2024-10-12 09:29:46

1、芹菜洗干净,切成一寸左右长的段,胡萝卜擦成丝。

凉拌芹菜胡萝卜丝的做法

2、烧一锅水,水开后,先放小半勺盐和一汤匙油,搅匀。

凉拌芹菜胡萝卜丝的做法

3、倒入胡萝卜丝和芹菜焯水两分钟。

凉拌芹菜胡萝卜丝的做法

4、焯好水的芹菜胡萝卜丝捞出,晾干水,装入一个大一点的盆中,方便拌菜。

凉拌芹菜胡萝卜丝的做法

5、根据自己的口味调味。加入一点点盐,2汤匙醋,2汤匙生抽,1.5汤匙芝麻油,适量辣椒粉,拌匀。

凉拌芹菜胡萝卜丝的做法

6、拌好后装入一个好看的盘子,就可以上桌了。

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