做烧饼的做法与配料

1、做油酥：热油锅 用猪油中小火拌匀面粉 炒香至颜色呈咖啡色 放凉备用

3、用手扭转分成8等份 要小心捏好每一个小面团两端开口处 不要让油酥漏出来 用保鲜膜盖好 醒面15分钟后 开始撖开每一段小面团 三折 换个方向 再撖开 三折后 再醒面15钟

5、烤约15分钟 表面呈金黄色泽 即可享用多层次酥脆的芝蔴烧饼了。