焦糖爆米花的做法

1、准备好所有的食材，爆米花玉米粒100克 黄油只用了10克（图中有30克）

2、砂锅里倒入食用油

3、加玉米粒下去稍微翻炒一下 等爆出一个玉米花就盖上盖子 全程中火

4、等到澎澎爆开的声音没有的时候就打开盖子

5、接下来熬焦糖，锅中加30克糖和80ML的水

6、小火慢熬

7、等到颜色有点变黄，加10克黄油

8、继续小火熬

9、等到颜色变成枣红色就可以了

10、倒入爆米花，晃动平底锅，使其均匀的裹上焦糖

11、趁热分开