鲜美可口的小卷米粉汤怎样做

1、首先把细米粉泡15分钟

2、红葱头与少许油炒至金黄，加入虾米略炒后再与薑丝炒香。

3、加入水煮至滚。

4、加入白胡椒与盐调味

5、随后加入米粉煮至滚

6、搅拌均匀后加入小卷

7、米酒煮滚后撒上芹菜末即可。

8、美味关键:先调味再放米粉才能更入味