红烧素鸡如何制作

1、素鸡切块，

2、红尖椒切块，青尖椒切块

3、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香

4、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀

5、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀

6、加入水淀粉，大火收汁

7、红烧素鸡成品图