上汤黑豆苗的做法

 时间:2024-10-23 08:16:33

1、准备一把黑豆苗 洗净备用

上汤黑豆苗的做法

2、咸鸭蛋 用勺子挖出切粒 蒜切片

上汤黑豆苗的做法

3、随意的煎个荷包蛋 煎的老一点 手撕成碎片

上汤黑豆苗的做法

4、锅里放入适量油下蒜片和咸蛋粒煸炒

上汤黑豆苗的做法

5、炒至咸蛋黄起沙

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6、加入一小碗清水 放入撕成小片的荷包蛋 加点料酒和葱段 开大火煮沸后转中小火煮2~3分钟

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7、加入黑豆苗

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8、翻拌至豆苗变色 没有豆腥味 出锅

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