超级简单的素炒三丁

1、首先准备这道菜需要用的材料：把准备的豌豆去壳后洗净放好沥水，玉米粒准备好，将一根胡萝卜切丁。

2、将适量的水倒进锅内烧开后，放入剥好的豌豆，玉米粒和胡萝卜粒进行焯水。

3、直至水烧开后，把豌豆，玉米粒和胡萝卜粒捞出来。

4、空干水分，放好备用。

5、热锅，倒油，油热后，放入刚才空过水的豌豆，玉米粒和胡萝卜粒。

6、进行中火爆炒，爆炒均匀后，放入少许的生抽。进行翻炒

7、再放入适量的盐和鸡精进行调味，再翻炒均匀。

8、最后就可以出锅啦。一道好看又好吃的素炒三丁就好啦。