爆浆云朵舒芙蕾

1、蛋清蛋黄分离，两个蛋清放在无水无油的盆中

3、蛋清加入两滴醋分三次加入糖，打成到挂钩状就好了，我为了更健康没有加淀粉，也可以加10克进去。

5、再把芝士盖住，磨成圆状，撒上核桃腰果碎和蓝莓干，放入烤箱，200度烤15分钟

7、可以撒上糖粉装饰

9、搭配一杯咖啡☕️