如何制作奥利奥慕斯蛋糕

1、首先将奥利奥饼干及中间的夹心分开

2、将奥利奥饼干捣碎备用

3、将捣碎的奥利奥放入碗中，加入黄油30克并搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的奥利奥饼干及黄油放至蛋糕模具中摊平

5、在锅中加入奶油奶酪400克，加入白砂糖30克，再放入奥利奥饼干的夹心，待三者混匀并猩骅菽杵融化后，加入香草精3克，混匀后再加入吉利粉10克和牛奶120克混匀的液体。

6、将上步混匀的液体倒入铺满捣碎奥利奥饼干的蛋糕模具中

7、再在上面撒上奥利奥碎，并冷冻4小时。

8、冷冻4小时后取出，这样奥利奥慕斯蛋糕就制作好了。