家庭版高压锅红烧肉

 时间:2024-10-21 20:17:18

1、五花肉洗净,凉水入锅煮开烫至肉变色即可。

家庭版高压锅红烧肉

2、将煮好五花肉捞起冲洗干净,切成小四方块。

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3、将切好的五花肉放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。

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4、往锅中倒入老抽适量,给肉上色。加适量的盐。

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5、将高压锅盖上,大火烧至高压锅气压上足发出声音后,转中小火炖15分钟。

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6、炖熟的肉里面加入大蒜。加入适量冰糖,小火将收干汤汁即可享用。

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