1、 原料：菠菜500克，作料为盐、葱、姜、蒜，香油适量，粉芡15克，豆油25克。
做法：
1、将菠菜择洗干净，切成3。3厘米长段，放开水锅内焯透捞出；
2、用凉水泡凉，捞出备用，把葱、姜切成末备用，把锅放火上，倒入清油；
3、待油热时，放入葱姜炸出味，倒入菠菜段，加入食盐煸炒几下；
4、待菠菜烧透时，勾入流水芡，淋入香油即成。
2、 原料：扇贝 鸡蛋 西兰花
做法：
1、冷冻带壳扇贝取出，化冻后撬开壳，去掉裙边内脏都不要（新鲜的裙边可以吃，冻久了腥味儿大），只取扇贝肉清洗干净
2、在扇贝肉上切花刀，不切断，放入碗里
3、
原料：苹果1／2个、香蕉1／2根、橙子1／2个。做法：
1、苹果、香蕉、橙子切成小块，放入碗中；
2、淋上沙拉酱，拌匀即可。
