洋葱炒鱿鱼--家常菜做法大全

1、鱿鱼洗净切条状；姜切丝、葱白切段，葱绿及蒜切末，洋葱切丝备用；

2、将鱿鱼放入烧开的清水中焯1分钟捞出待用；

3、锅内热油，爆香姜丝葱末蒜末，后放入洋葱翻炒；

4、炒到洋葱透明加入豆瓣酱、生抽，再倒入鱿鱼少许醋一同翻炒；

5、最后调入少许盐，撒上葱花即可完成。