干锅土豆片的家常做法

1、准备好食材，辣椒和青椒。

2、蒜合辣椒酱。

3、准备一个半斤左右的土豆，削皮。

4、将青椒和尖椒切成丝，蒜切成片，装盘，将土豆切成小片后，用水泡一下。

5、锅里放色拉油，烧热后u土豆片，将土豆片炸熟。

6、土豆片捞出装盘，用剩下的油炸辣椒酱。

7、倒入青椒尖椒后，放入土豆片，翻炒。加入少许盐，鸡精，蚝油。

8、之后，装盘。干锅土豆片做好了。