1、霸王花的花期较长，每年5～11月份均可开花，一年之间开7～8期，也就可采7～8次，每次间隔20天左右。质量的好坏与采收花的大小和时间有密切关系。适当的大小是在现蕾后25～30天。霸王花晚上开放，那么最好的采收时间是花开后翌日清晨或下午采收。采收过早、过迟都会降低品质。
2、另一个影响质量的因素是晒干过程。正确的方法是：采收后用刀切开3～4片，尽量把花蒂切碎一些，有条件的地方还可以进行护色处理，然后把花放入烤房中烘烤20多个小时，烘干后即可包装、上市。通常32～35朵鲜花晒1公斤干花。出口的干花质量要求较高，要色泽金黄、没有霉点、长短一致、味道干香。
3、烘干烤房图
4、 烘干后花的效果
1、首先要选择节能环保型的烘干机，政府提倡环保清洁的卫生，尽量减少污
染，所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择
2、要选择品牌厂家的产品，有售后，无后顾之忧，另外大厂家有丰富的烘干
经验，可以减少烤房设计不合理的风险。
3、要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机
2、下面介绍一下用霸王花做的两道汤菜
