五香火腿葱油卷做法

1、将糖和酵母加入到面粉中，搅拌均匀，再加入温水用筷子搅拌成棉絮状，最后揉成光滑的面团放在温暖处发酵。

3、将小苏打放进葱花里搅拌均匀。

5、将适量面粉撒至案板上，取出面团反复揉匀排气。

7、将花生油均匀刷到面皮的表面，再撒上适量的五香粉和盐，最后均匀地撒上葱花和火腿丁。

9、将卷好的长条放在蒸笼上，盖上盖子等待发酵至明显变大。冷水入锅开大火蒸20分钟左陴查哉厥右，关火后等待袋盖3-5分钟揭开盖子即可。