陈皮发霉了怎样处理

1、小刷子刷掉

陈皮发霉不多的话可以把长出的霉用小刷子刷掉。

2、暴晒后收起

放到阳光下曝晒一下，再收起放凉，用密封袋装好就可以了。

3、陈皮的保存

陈皮本身是防虫的，不用担心有虫咬，定期看一下，软了就晒一晒，注意不要放在塑胶袋中，一定要透气并通风的地方才好。

4、发霉严重建议处理掉

陈皮发霉较严重，无法肉眼清晰判断是否是毛霉，或者肉眼观察中，除了毛霉还有一起杂颜色的菌丝出现时，建议还是以丢弃处理掉。