梅子蒸排骨怎么做

1、排骨斩小块后，放入清水中泡去血水

2、准备酸梅酱，姜，蒜，小葱白

3、把葱姜蒜均切末备用

4、把排骨沥干水，放入葱姜蒜，盐，糖，生抽，酸梅酱

5、最后再加入少许生粉。

6、好吧，给它按按摩，让味道更充分的进入到排骨里

7、然后取一个小碟把排骨放入

8、上笼蒸15分钟就欧了