如何挤出清晰的花纹——抹茶脆曲奇

1、黄油切小块软化 打发均匀加入白砂糖和糖粉 继续打发至黄油体积膨胀分次加入蛋醺尬汰栎液 每次蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次滴入几滴香草精拌匀

2、筛入低粉和抹茶粉黄油翻拌均匀 装入裱花袋在油纸上挤出图案 放入预热190度的烤箱 中层上下火15分钟左右